近年来,重庆依托独特的气候条件、丰富的水域资源及完善的养殖配套体系,推动泥鳅苗产业实现跨越式发展。重庆泥鳅苗凭借成活率高、生长速度快、抗病性强等优势,不仅畅销国内多个省市,更成为当地农户增收致富的核心支柱产业,产业规模与市场影响力持续攀升。
从产业基础来看,重庆已形成集育苗、养殖、技术服务于一体的完整产业链。目前,重庆泥鳅苗养殖集中区主要分布在合川、永川、江津、大足等区县,标准化育苗大棚达 3200 余座,集约化育苗水面超 1.8 万亩,年育苗能力突破 80 亿尾,较 2020 年增长 45%,成为西南地区规模最大的泥鳅苗供应基地。为保障重庆泥鳅苗的品质与产能,当地逐步推广标准化育苗技术,包括池塘清淤消毒、水质精准调控、优质亲本选育等关键环节,通过统一苗种培育标准、规范养殖流程,使重庆泥鳅苗的平均成活率从 65% 提升至 82%,优质苗种占比达 78%,较行业平均水平高出 15 个百分点。
农户参与度的持续提升是产业发展的重要动力。重庆通过 “合作社 + 散户” 的模式,带动超 1.2 万户农户参与重庆泥鳅苗养殖,其中脱贫户占比达 18%。针对农户养殖技术薄弱的问题,当地农业农村部门联合科研机构开展免费技术培训,每年举办各类培训班 60 余场,覆盖农户 8000 余人次,内容涵盖泥鳅苗孵化、苗期管理、病害防治等核心技术。合川区某养殖合作社负责人介绍,通过标准化育苗技术推广,农户单亩泥鳅苗产量可提升 30%,亩均增收超 8000 元,重庆泥鳅苗已成为当地农户 “靠水吃水” 的致富苗。
市场渠道的不断拓宽为产业发展注入持续活力。重庆泥鳅苗除满足本地养殖需求外,还通过冷链物流销往四川、贵州、云南、湖北、湖南等 10 余个省份,年外调量达 55 亿尾,占总产量的 68.75%。线上销售渠道的拓展进一步扩大了市场覆盖面,通过电商平台、直播带货等方式,重庆泥鳅苗的线上订单量占比已达 22%,单笔最大线上订单量突破 2000 万尾。随着市场需求的持续增长,重庆泥鳅苗的养殖规模仍在稳步扩张,预计 2026 年年育苗能力将突破 100 亿尾,成为全国重要的泥鳅苗产销基地。